La professione di ODONTOIATRA di può essere esercitata da coloro che sono in possesso della abilitazione all'esercizio professionale, conseguita a seguito del superamento dell’Esame di Stato, e dell’iscrizione all’Ordine Medici Chirurghi e Odontoiatri.

La professione di ODONTOIATRA è stata riconosciuta con legge n. 409 nel 1985.

VII livello del Quadro Europeo delle Qualifiche, corrispondente al secondo ciclo dei titoli accademici